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鎌倉 ナチュール・エ・サンスでランチ ♪( ´▽｀)
今日は鎌倉でランチをしてきたよ
メンバーは
母が子供の頃に習っていたお琴の先生と
先生の息子さんのお嫁さんと母の母の４人
美味しいお店を探すのが好きなお嫁さんの紹介で
さすが素敵なレストランでした ♪
お店の名前は
ナチュール・エ・サンスさん ( ´ ▽ ` )ﾉ
場所は鎌倉八幡宮から近く住宅街にあるので
まるで普通のお家のよう
店内は
白をベースに落ち着いた雰囲気
（今日は雨降り & 満席だったので ↑ の２枚は
画像拝借しました）
母は禁酒中だから桃のジュースをオーダー
昼シャンしたかったな〜 (>_<)
テーブルには毎月変わるメニューが置かれてあるよ
コース順に画像アーップ！
アミューズからチーズのパイとあおさ煎餅
1.5㎝程のボール型の揚げ物が衝撃的！
小さいのにお魚とクリームの旨味がギュッとしてる！
オードブルの和牛舌はホロホロ柔らかくて
ブリードモーチーズとソースが絡んでまろやか〜
二皿目のオードブルの真鯛のソースが
ドライトマトと生ハムのタルタルだって
生のトマトでは出せないコクがある味！
スープは豚足とトリップ（トリッパ）が
ぷりぷり〜コリコリ〜
臭みもなくお家では作れない美味さ
メインはお魚とお肉から選ぶから
先生と母の母はお魚
お嫁さんと母はお肉にしたよ
もち豚は柔らかく上手にローストされ綺麗なピンク色
付け合わせのお野菜も新鮮で美味い〜
デザートは２品あって
金木犀のゼリーとシャーベットと巨峰が入っていて
上のクリームは炭酸クリームなの！
舌にのせるとピリピリしてビックリしたよ
ゼリーの後に隠れちゃってるのは なんと〜
石焼き芋！
と 見せかけてのスイートポテト
皮部分は紫芋と蜂蜜で作ってあって
実際には５㎝位の可愛い焼き芋なんだよ
最後に紅茶と一緒に運ばれてきたデセールは
ナッツのクッキーとフランボワーズのギモーヴ
マシュマロは苦手だけどフルーツピューレと
ゼラチンで作ったギモーヴは大好き ♪
あ〜幸せ ♪( ´▽｀)
お料理はどれもとっても丁寧で斬新で
サービスはスマートにさり気なく的確で
絶対にまた来たい ‼︎って思えるレストラン
あ〜本当に幸せ ♪( ´▽｀)
年代も環境もバラバラな４人だけど
とっても楽しく素敵な時間を過ごせたよ
先生 今日はお誘いありがとうございました
今夜は良い夢が見られそうです☆
