１１月もあと１０日を切り

今月もギリギリセーフで鎌倉にある

ナチュール・エ・サンスさんのランチを

いただいてきたよ〜 ( ´ ▽ ` )ﾉ

９月と１０月は同じメニューがあったけど

今回は一新されていました！

これまたどれも美味そうだ ♪

まずはアミューズから

ベーコン入りのクリームが乗った

シフォンケーキと青海苔チップス

ふわふわで甘じょっぱくてうまうま〜

オードブル一品目は人参ムースに雲丹と

コンソメジュレが乗ってるの

こちらは抜群に美味かった！

やっぱり母はコンソメジュレが大好きだわ

オードブル二品目は生ハムとたっくさんのお野菜の

トリュフ風味のヴィネグレットサラダ

白い泡もトリュフの香りがして素敵〜

一つ一つ丁寧なお仕事が伝わるお野菜たち

大根×キャベツのお野菜とか

黄色いカリフラワーとか珍しいものもあって

３０種類くらいだったかな

綺麗な栄養を取れた気分になれたサラダだよ

スープはオマール海老のコンソメロワイヤルスープ

オマール海老と百合根がゴロゴロ入っていて

ロワイヤルは濃厚で香りも最高！

お魚は真鯛のシャンパンヴィネガーソース

焼き方が上手だから皮はカリカリ身はふっくら〜

お肉は大山鶏に古代米と仏産栗を詰めたロースト

お肉は柔らかくて古代米はもちもち

栗がほっくりしていてソースが美味い！

デザートはまるまる林檎のパフェ

カスタードと林檎のゼリー&シャーベットの上には

炭酸のクリームが乗ってるの

林檎はお腹が許す限り召し上がれ〜って

半分くらいいただいてギブアップ！

でも とっても美味かったよ

食後の紅茶タイムにはナッツクッキーと

パッションフルーツのギモーヴ

ギモーヴ柔らかくてトロリと溶けちゃう〜

欲を言えば食後のアイスティーにしてくれたら

１００点！って毎回思うけど無理なのかな。。。

来月はさすがに忙しくて行けるか微妙だけど

メニュー次第で頑張っちゃうかも⁉︎

今回も本当に美味くて幸せなランチだったなぁ (´∀｀)

ご馳走さまでした☆